特定給食施設

特定給食施設とは

特定かつ多数の者に対して、継続的に食事を提供する施設（事業所・病院・保育園等）のことをいいます。（健康増進法および健康増進法施行規則）
特定給食施設の設置者は、下記の届出(事由が発生してから1か月以内)や報告が必要です。
なお、上記以外の施設でも、継続的に給食を提供している場合、給食内容のご相談がありましたら、お問い合わせください。

特定給食施設の手引き（令和7年度）（PDF：1,083KB）

関連ページ

• 栄養業務連絡会
• 特定給食施設講習会

メールアドレスの登録にご協力ください

ペーパーレス推進の観点より、案内や通知についてはメールでのご連絡を中心としております。

つきましては、給食施設のメールアドレス登録を進めておりますので、下記申請フォームより登録ください。

（注）個人のメールアドレスではなく、施設側の組織のメールアドレスをご登録ください。

（注）通知などが届けられなくなりますので、メールアドレスの登録間違えや申請漏れがないようご注意ください。

（注）登録済みのメールアドレスに変更が生じた場合は、再度ご登録をお願いします。

メールアドレス登録フォームはこちら→電子申請（Logoフォーム）（外部リンク）

特定給食施設の届出

提出が定められている届出は、下記のとおりです。（文京区健康増進法施行細則）

（注）様式は変更しないこと。様式を崩した場合は、受理できないことがあります。

（注）お使いのパソコンによってはExcelファイルの様式が崩れている場合があります。その際はPDF形式をご使用ください。

（注）届出はペーパーレスの観点から、データ提出にご協力ください。

提出方法

1. 電子申請（Logoフォーム）に記入済みの様式を添付（外部リンク）
2. 郵送(下記お問い合わせ先へ)
3. 窓口持参

（注）FAXは、受理できません。

1.給食開始届

給食開始届《文京区様式》 （エクセル：23KB）2026.3月修正

給食開始届《文京区様式》（PDF：78KB）2026.3月

（注）給食の開始、再開をする際に使用します。あわせて4.運営状況票の提出も必要です。

2.給食届出事項変更届

給食届出事項変更届《文京区様式》（エクセル：22KB） 2022.11月修正

給食届出事項変更届《文京区様式》（PDF：63KB）

記載見本（PDF：109KB）

3.給食廃止（休止）届

給食廃止(休止)届《文京区様式》（エクセル：20KB） 2023.1月修正

給食廃止(休止)届《文京区様式》（PDF：57KB）

4.運営状況票

運営状況票・運営状況票（記入要領）《文京区様式》（エクセル：88KB）2025.10月修正

運営状況票・運営状況票（記入要領）《文京区様式》（PDF：541KB）2025.10月修正

特定給食施設の報告

特定給食施設の管理者は、年2回（5月、11月）、栄養管理報告書を保健所に提出することが定められています。（文京区健康増進法施行細則）

栄養管理報告書様式・記入要領

報告書様式等は東京都保健医療局-特定給食施設が行う届出・報告（外部リンク）をご覧ください。

【提出方法】

1. 電子申請（Logoフォーム）に記入済みの報告書を添付。（外部リンク）（注）東京都が作成した最新版のExcelファイル様式を添付してください。
2. 郵送または窓口持参（両面印刷1部(長辺とじ)）